Pivovar Spojovna
| Pivovar Spojovna | |
|---|---|
 Pivovar a restaurace Spojovna | |
| Stát |  Česko |
| Místo | Praha - Kunratice |
| Založen | 2018 |
| Majitel pivovaru | Pivovar SPOJOVNA, a.s. |
| Názvy značek | Kunratický Študák Chodovský Kravaťák Šeberovský Fešák Opatovský Letňák |
| Adresa | U Kunratického lesa 1801 Praha 4 - Kunratice 148 00 |
| Souřadnice | 50°1′12,17″ s. š., 14°29′56,93″ v. d. |
 | |
| Kontakt | info@pivovarspojovna.cz |
| Oficiální web | pivovarspojovna.cz |
| IČO | 05622247 |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Pivovar Spojovna je minipivovar s restaurací v Praze–Kunraticích. Nachází se na severovýchodním okraji Kunratic, v blízkosti vysokoškolských kolejí. Budova byla postavena během jednoho roku a otevřena v květnu 2018. Za projektem stojí zakladatel a majitel developerské skupiny RODOP Martin Kulík.[1] Název Spojovna odráží snahu o spojování obyvatel tří sousedících čtvrtí: Kunratic, Chodova a Šeberova.[2] Architektonický návrh je dílem studia mar.s architects. Fasádu tvoří 3D rastr tmavě mořených smrkových latí; v ní je pouze jeden průhled do varny pivovaru, vchod do restaurace a velká prosklená plocha spojující restauraci se zastřešenou terasou se zahradou.[3]
Ve Spojovně vaří čtyři vlastní druhy piva: Kunratický Študák (11° pale ale), Kunratický Ležák (12° ležák), Chodovský Kravaťák (12° pšeničné), Šeberovský Fešák (14° stout). Nabídká bývá doplněna sezónními speciály, např. Opatovský Letňák (9° ale), Kunratický vánočák (18° old ale). Dále se zde čepují piva ze spřátelených pivovarů Hostivar a Trautenberk téže podnikatelské skupiny.[4]
Reference[editovat | editovat zdroj]
- ↑ V pražských Kunraticích vyroste nový minipivovar. E15.cz. Dostupné online [cit. 2018-09-02].
- ↑ Pivovar Spojovna, Praha. beerweb.cz. Dostupné online [cit. 2018-09-02].
- ↑ Pivovar Spojovna. archiweb.cz [online]. [cit. 2020-11-21]. Dostupné online.
- ↑ Spojovna. pivovari.cz [online]. [cit. 2018-09-02]. Dostupné online.
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu Pivovar Spojovna na Wikimedia Commons
