Kyselina hydroxymáselná

Hydroxymáselná kyselina je organická sloučenina tvořená řetězcem čtyř uhlíkových atomů obsahující zároveň hydroxylovou a karboxylovou funkční skupinu. Hydroxymáselná kyselina může být považována za derivát kyseliny máselné. Karboxylový aniont, estery a soli hydroxymáselných kyselin se nazývají hydroxybutyráty (též hydroxybutanoáty).

Existují tři izomery kyseliny hydroxymáselné, lišící se vzájemnou polohou dvou funkčních skupin:

Kyselina alfa-hydroxymáselná (2-hydroxymáselná kyselina)
Kyselina beta-hydroxymáselná (3-hydroxymáselná kyselina)
Kyselina gama-hydroxymáselná (4-hydroxymáselná kyselina)

Reference[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Hydroxybutyric acid na anglické Wikipedii.

Pahýl

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.

Hydroxykyseliny

monohydroxykyseliny Kyselina glykolová (C H₂(OH)COOH) • Kyselina mléčná (C H₃CH(OH)COOH) • Kyselina isomléčná (C H₂(OH)CH₂COOH) • Kyselina citronová (HOOCC H₂C(OH)COOHCH₂COOH) • Hydroxylysin (H₂NCH₂CH(OH)(CH₂)₂CH(NH₂)COOH) • Kyselina hydroxymáselná (alfa-hydroxymáselná, beta-hydroxymáselná, gama-hydroxymáselná ) • Kyselina isocitronová (HOOCC H₂CHCOOHCH(OH)COOH) • Kyselina jablečná (HOOCC H₂CH(OH)COOH) • Kyselina mandlová (C₆H₅CH(OH)COOH) • Kyselina salicylová (C₆H₄(OH)(COOH))

dihydroxykyseliny Kyselina vinná (HOOCC H(OH)CH(OH)COOH) • Kyselina glycerová (C H₂(OH)CH(OH)COOH)

tri- a polyhydroxykyseliny Kyselina N-acetylneuraminová • Kyselina N-acetyltalosaminuronová • Kyselina galaktarová • Kyselina gallová (HOOC C₆H₂(OH)₃) • Kyselina glukarová • Kyselina glukonová • Kyselina glukuronová • Kyselina isosacharinová • Kyselina laktobionová • Kyselina muramová • Kyselina neuraminová • Kyselina pangamová • Sialová kyselina • Kyselina threonová • Ulózonové kyseliny • Kyselina xylonová

Monokarboxylové kyseliny • Dikarboxylové kyseliny