Františka Hansgirgová
| Františka Hansgirgová | |
|---|---|
 Františka Hansgirgová (Národní album, 1899) | |
| Rodné jméno | Františka Hájková |
| Narození | 13. února 1823 Litoměřice  Rakouské císařství |
| Úmrtí | 25. června 1871 (ve věku 48 let) Praha  Rakousko-Uhersko |
| Místo pohřbení | Vyšehradský hřbitov |
| Povolání | spisovatelka, autorka kuchařských knih |
| Choť | Antonín Hansgirg |
| Partner(ka) | Antonín Hansgirg (1806–1877) |
| Děti | Anton Hansgirg |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Františka Hansgirgová (rozená Hájková, 13. února 1823 Litoměřice[1] – 25. června 1871 Praha) byla česká spisovatelka a feministka, autorka kuchařských knih a knih o péči o domácnost. Patřila k prvním česky publikujícím autorkám, v česky psaných kuchařkách a spisech vydávaných v 60. letech 19. století navazovala mj. na díla Magdaleny Dobromily Rettigové.
Život[editovat | editovat zdroj]
Narodila se v Litoměřicích v české rodině. Velmi patrně získala dobré vzdělání, v té době ženám značně nedostupné. Okolo roku 1848 se provdala za právníka, spisovatele a novináře Antonína Hansgirga (1806–1877),[2] českého vlastence a člena řady českých spolků, mj. Národní jednoty severočeské. Manželé společně žili v Litoměřicích.
Vlivem českého vlasteneckého prostředí, které ji obklopovalo, se posléze odhodlala k tvorbě česky psaných kuchařek a praktické literatury pro hospodyňky. Stala se tak jednou z prvních česky publikujících autorek, nejen na poli odborné literatury, vedle mj. Boženy Němcové, Karoliny Světlé, Sofie Podlipské a dalších tehdy tvořících autorek.
Františka Hansgirgová zemřela 25. června 1871 v Praze ve věku 48 let následkem delší nemoci. Pohřbena byla na Vyšehradském hřbitově.
Se svým manželem počali syny Jaroslava a Antonína. Antonín Hansgirg mladší se posléze stal biologem.
Dílo (výběr)[editovat | editovat zdroj]
- Hospodyně našeho věku (Praha, 1869)[3]
- Průvodce dívky a budoucí hospodyně (t., 1869)[4]
- Nová česká kuchařka (t., 1863 česky i něm., 4. vyd. české 1879)
- Malá česká kuchařka (t., 1872, 2. vyd. 1889).
Odkazy[editovat | editovat zdroj]
Reference[editovat | editovat zdroj]
- ↑ Matriční záznam o narození a křtu
- ↑ Archivní katalog. katalog.ahmp.cz [online]. [cit. 2022-04-01]. Dostupné online.
- ↑ EVA, Dvořáková Kaněčková. Výchova dívek v Čechách a na Moravě: Školství v 19. století genderovou perspektivou. [s.l.]: Grada Publishing a.s. 216 s. Dostupné online. ISBN 978-80-271-4138-8. Google-Books-ID: LmFCEAAAQBAJ.
- ↑ LENDEROVÁ, Milena; MACKOVÁ, Marie; JIRÁNEK, Tomáš. Z dějin české každodennosti: Život v 19. století. [s.l.]: Karolinum Press 430 s. Dostupné online. ISBN 978-80-246-1683-4. Google-Books-ID: Huo6BAAAQBAJ.
Literatura[editovat | editovat zdroj]
- BAČKOVSKÝ, František. Přehled dějin písemnictví českého doby nejnovější. Praha: Fr. A. Urbánek, 1887.
