Wikipedie:Obrázek týdne/2009/21

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Třešně

Třešně jsou druh ovoce, řadící se mezi peckovice, který roste na slivoni. Jedná se o měkký plod o velikosti 12 cmpeckou uvnitř. Sladká dužina přibližně bílénarůžovělé barvy, ohraničená slupkou v různých odstínech červené, obsahuje vysoký podíl (přes 80 %) vody, ovocné cukry a řadu minerálů (hořčík, železo, jód, fosfor, zinek, vápník, draslíkkřemík) a vitamínů (A, betakaroten, P, C, E, B). Třešně původně rostly v oblastech Malé Asie, odkud je do Evropy dovezl římský vojevůdce Lucullus1. století př. n. l. Na území Česka je jejich pěstování prvně doloženo ve 12. století.