Turón

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Tento článek je o banánové rolce. O geologickém stupni pojednává článek Turon.
Možná hledáte: Turrón.
Turrón
Základní informace
Místo původuFilipíny
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Turon (ve filipínské španělštině turón de banana či turón plátano, v tagalštině lumpiyang saging) jsou smažené banánové rolky. Je to typický velmi oblíbený filipínský dezert. Tenké banánové plátky (nejlépe banány Saba) jsou společně s plátkem plodu chlebovníku obaleny v hnědém cukru a osmaženy na oleji. Jako náplň se používají také sladké brambory, mango, kokos či sýr čedar. Turon obvykle prodáván ve stáncích podél silnic spolu s banány Que.

Související články[editovat | editovat zdroj]

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]