Kroketa

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Kroketa
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Kroketa je malý kulatý kus jídla, vytvořený z masa, ryb nebo brambor. Výchozí surovina je nejprve nakrájena nebo rozemleta na malé kousky. Z této hmoty jsou vytvořené kuličky, které se obalí ve strouhance a osmaží nebo fritují.

Související články[editovat | editovat zdroj]

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]