Diskuse:Rmut (vinařství)

Rmut v jiných oborech

Chtělo by to rozšířit i na pivo, (u dalších věcí se tomu taky říká rmut), tak jak to mají třeba dewiki de:Maischen--Horst 1. 8. 2008, 11:01 (UTC)

Můžeš to prosím doložit nějakým odkazem nebo zdrojem? Já znám rmut v procesu výroby vína, o výrobě piva nic nevím ani nemám žádné zdroje, tak to těžko můžu rozšířit. Na de.wiki nemají heslo de:Maisch, ale de:Maischen, a vytvořit českou verzi prostým překladem si netroufám, protože neznám českou terminologii.

Btw, já tenhle článek nezaložil a do dnešního dne jsem o něm neměl ani ponětí. --Petr Adámek 1. 10. 2008, 11:06 (UTC)

Protože se článek momentálně věnuje pouze rmutu v oblasti vinařství, přesunul jsem článek na název Rmut (vinařství). Není to úplně optimální řešení, ale nic lepšího mne nenapadá. Až se dopíší články o rmutu v jiných oborech, mohou se buď sloučit, nebo zůstat jako samostatné články, podle toho, co se bude jevit jako vhodnější. --Petr Adámek 1. 10. 2008, 11:30 (UTC)

Mlýnkoodzrňovač

Mě se moc nelíbí ten "mlýnkoodzrňovač" - nějak to moc tahá za uši - správně by to mohl být "odzrňovací mlýnek" ** zkusím to někde dohledat (tipoval bych zde spíše na odbornou hantýrku než na odborné vyjadřování) ** --MiroslavJosef 1. 10. 2008, 11:03 (UTC)

Mlýnkoodzrňovač je skutečně odborný termín, který se v tomto kontextu běžně používá (byť uznávám, že to zní divně, už jenom proto, že k žádnému odzrnění nedochází). --Petr Adámek 1. 10. 2008, 11:06 (UTC)

Ještě se používá pojem mlýnkoodstopkovač, který je zřejmě přesnější (ale setkávám se s ním mnohem méně často). --Petr Adámek 1. 10. 2008, 11:09 (UTC)

Doplnil jsem referenci na jednu z knih, kterou mám po ruce. Pokud by to bylo potřeba, mohu dodat i další reference. --Petr Adámek 1. 10. 2008, 11:24 (UTC)

Takže s tím odzrněním to není zase až tak nelogické: podle Nové encyklopedie českého a moravského vína, II. díl, str. 79., se dříve bobule nazývaly zrna. Odtud jsou tedy odvozeny pojmy odzrnění i mlýnkoodzrňovač. --Petr Adámek 18. 7. 2009, 21:09 (UTC)